Recogida en su domicilio y traslado privado al aeropuerto de Madrid Barajas para salir en su vuelo hacia Nápoles.

Llegada y viaje hasta la localidad de Matera.

Check-in en un hotel especial. Paseo para descubrir Matera y ver el atardecer. Al anochecer, la ciudad y su paisaje bíblico se asemejan a un enorme y estupendo belén.

Cena en un restaurante recomendado.

Recogida en el hotel para dar un paseo guiado por el centro histórico de Matera. La Citta' dei Sassi, está considerada entre las más antiguas del planeta. La ciudad es un auténtico museo al aire libre que atestigua la extraordinaria aventura humana desde el Paleolítico hasta nuestros días. El aura de Matera es, en una palabra, mágica. La ciudad es una mezcla desarmante de contrastes, un canto a la belleza, una maraña inimitable de casas-cueva, magníficos palacios barrocos y hermosas iglesias de piedra en una tierra que no conoce la discontinuidad temporal.

Salida por la tarde a Lecce. En ruta, visita a una granja lechera familiar. Demostración de elaboración de quesos como la mozzarella, la burrata, el caciocavalla, la scamorza, la ricotta...

Check-in en un Palazzo especial.

Lecce, una de las más bellas ciudades de Italia, a menudo llamada “la Florencia del Sur” por su acumulación de edificios monumentales. Visitaremos los imperdibles Porta Napoli, Basílica della Santa Croce, Piazza Sant’ Oronzo, Piazza Duomo, el Teatro Romano… ¡La ciudad está llena de tesoros!

Descubrir la fascinante cocina de Puglia, también llena de influencias que recuerdan a un pasado oriental con platos como “Rccjetdd c’ccseddu”.

La influencia balcánica es patente también en el dialecto local “Arbëreshë”, hablado desde hace siglos por la minoría albanesa presente en la región.

Visitaremos las maravillosas comarcas del Salento y Val d’Itria, consideradas dos de las más bellas de Italia famosas por sus construcciones características -Trulli- y por sus productos gastronómicos: esta es la tierra de la mejor burrata, en una genuina quesería cataremos la peculiaridad de este manjar, conoceremos una almazara de aceite de oliva, con una increíble diversidad de distintos tipos de tomates, vinos, etc.

Visitaremos los evocadores pueblos del interior de la comarca: Ostuni, Martina Franca, Locorotondo, Alberobello, Cisternino… comeremos en el interior de una carnicería tradicional.

Recorrido por la costa del mar Jónico con nuestro guía.

Los secretos de la comarca de Puglia no sólo están en su interior, su costa se presenta en dos formas bien diferenciadas, por un lado, se encuentra el litoral de arena del mar Jónico con playas infinitas y localidades como Gallipoli, Otranto, Nardó y por otro una costa más abrupta hacia el mar Adriático, donde reina Bari, Monopoli y Polignano a Mare, que lo visitaremos al día siguiente.

Traslado a Lecce.